期間限定スイーツ

7月限定スイーツ7/1〜7/31
きなこプリン 夏にはプリン!で、「きなこプリン」登場!
どれどれ、きなこのプリンって初めての体験。オ〜、なんてかろやかで涼やかなプリンでしょう! 豆乳ベースのきなこ風味プリン。ひと口スプーンですくうと、ふるふるっ お口に入れるとスルゥ〜っととろけて、お口の中にきなこの風味と豆乳の甘味が広がって、まるで夏の日の淡い思い出・・・  プリンの底にはあっさりと煮た小豆が入っています。プリンの上にはサラリとした黒蜜ソースがかかっています。小豆もソースも甘すぎないので、きなこの優しいお味にピッタリ。 上品で繊細な“和のプリン”です。
暑い夏の日にサラリと食べれるプリンです。
黒ごまプリン はーい、栄養満点な「黒ごまプリン」です。
黒ゴマがたっぷり入った豆乳ベースのプリンです。豆乳ベースなので黒ゴマのまったり感を残しつつあっさりとした食感で、まさに “夏” の「黒ごまプリン」です。
プリンにはトロリとしたごまの風味いっぱいの黒ごまソースがかかっていて、プリンの味を更に引き立てています。更に更に、その上に赤いクコの実が乗っかっていて、見た目にもお味の上でもベストアクセントになってます。
たんぱく質・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールがたっぷりの黒ごまと、目の疲れや貧血・肝臓・血圧安定などに効能があるクコの実で、とってもヘルシー!
夏バテ気味の人はこれで夏が乗り切れるかも!
おいしくってヘルシーなこの夏一押しのプリンですっ!


7月限定スイーツ8/1〜8/31
2009年夏、「抹茶わらび餅」新登場!
夏の定番メニューの「わらび餅」に新メニューが加わりました。その名も「抹茶わらび餅」。
大納言小豆を練りこんだわらび餅は、本わらび粉のとろりとしたプリプリ食感はそのままに、【ちから】オリジナルの「抹茶きな粉」がたっぷりまぶしてあります。どれどれ、早速ぱくり! フルフルあま〜いわらび餅に抹茶のほのかな香り・・・ くどくない甘さと抹茶のほろ苦さが心地よくいくらでも食べれちゃいそう! きな粉の大豆たんぱく質と抹茶のビタミンCで元気もりもり!
目にも鮮やか緑で、見た目にも食べてもおいしい一押し和風スイーツです!
あまりにおいしいく、つい持ち帰り用を買って家でも食べちゃいました! テヘ (^・^)



7月限定スイーツ〜冬
エビカツ巻き 9/28〜12/31

季節の手巻き寿司、「エビカツ巻き」です。
エビフライ(エビカツ)と玉子焼きと山菜(みつば)が、酢飯の中に入ってます。
食べる時に海苔を巻いて、いただきまーす。 パリッ! 
う〜ん、エビカツのコクと玉子焼きの甘さ、そして山菜の風味がお口の中で渾然一体となり、それらをマヨネーズソースが更に引き立て、絶妙のハーモニーを奏でます。
洋風お寿司なので大人だけでなく小さなお子様にも受けると思いますよ。
これからの行楽シーズンにぴったりの手巻き寿司ですね!
黒米おはぎ 10/1〜10/31

おおー、健康志向の時代にふさわしく「黒米おはぎ」登場!
あんこをくるんでいるのは、神秘の古代米“黒米”入りの生地です。黒米とさんざしも入って、ほのかに濃赤の色に染まった生地が食欲をそそります。
ひとくち、カプッ! あ〜、黒米のもちもちプチプチした口当たりとほのかな自然の甘さが、なんとも言えずおいしい! そして、そのもちもちプチプチの生地の中から出てくるあんこのナント上品なお味でしょう! それもそのはず、高級和菓子に使用される和三盆糖と甘草を加えたオリジナル小豆あんなんだそうよ。さすが、どこまでも自然志向なのね!
たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれる黒米と、血中コレステロール値を抑え、高脂血症に効果を発揮し、血液さらさらにするさんざし。最強の“力持ち”のおはぎです。まさに、「ちから」の社名のもとになった「力餅」にふさわしいおはぎですねっ!!
10/16〜11/15

秋の真打登場!「芋ねり」です!
豊穣の秋のスイーツ、日本の秋の代表スイーツ。サツマイモのスイーツです。「芋ねり」は昔からある「栗きんとん」系列の日本のスイーツですが、【ちから】の手にかかるとこぉ〜んなにかわいく変身しちゃいます!淡い山吹色のサツマイモ餡と薄紫色の紫芋餡が合体。更に高級黒豆として名高い丹波の黒豆を甘く煮たのが3つもトッピング。サツマイモ餡と紫芋餡のコントラストも美しく、つい手が出ちゃいますね〜 (^・^)   
お味もサツマイモ餡の優しいふんわりとした甘さと紫芋餡のコクのある甘さの控えめな甘みに、黒豆のしっかりした甘みがアクセントとなって3つの甘みのハーモニーがとってもおいしい上品な「芋ねり」です。おイモがこんなに上品に変身するなんて! 





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